Fraccionamiento y distribución nacional — Gases Aconcagua S.A.
Etileno
Aligas E5 — mezcla de 5% de etileno en nitrógeno para la maduración controlada de banana y frutas climatéricas. Fraccionamos y enviamos a todo el país.
¿Qué es el
etileno?
El etileno (C₂H₄) es una hormona vegetal en estado gaseoso que regula la maduración de los frutos climatéricos. Aplicado en cámaras de maduración, desencadena de forma uniforme y controlada el proceso natural de maduración, mejorando el color, la textura y el sabor de la fruta.
Aligas E5 es una mezcla de 5% de etileno en nitrógeno, formulada para dosificar etileno de manera segura: al estar diluida en nitrógeno, se maneja sin los riesgos del etileno puro y permite alcanzar fácilmente las concentraciones de trabajo recomendadas (habitualmente 100 a 150 ppm).
Se utiliza principalmente en la maduración de banana, y también en tomate, palta, mango y kiwi, además del desverdizado de cítricos. No tiene efecto sobre frutos no climatéricos como la uva o el arándano.
Aplicaciones
Maduración controlada de banana en cámara
Maduración de tomate, palta, mango y kiwi
Desverdizado de cítricos (limón, naranja, mandarina)
Homogeneización del color y el punto de maduración para la comercialización
Centros de distribución y cámaras de maduración de frutas
Fraccionamiento
y recarga
en planta
Fraccionamos y envasamos Aligas E5 — mezcla de 5% de etileno en nitrógeno — lista para dosificar en cámaras de maduración. Coordinamos la provisión continua a cámaras de maduración y distribuidores frutícolas en todo el país.
Especifica
ciones
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- Fórmula química
- C₂H₄ — 5% en N₂
- Peso molecular
- 28,05 g/mol (etileno)
- Punto de ebullición
- -103,7 °C (etileno)
- Aspecto
- Gas incoloro, prácticamente inodoro
- Inflamabilidad
- Mezcla al 5% en nitrógeno — no inflamable en su presentación; el etileno puro es altamente inflamable (límite inferior 2,7% en aire)
Seguridad
Clases de peligro
Precauciones
- Dosificar únicamente en cámaras con control de concentración y renovación de aire
- Mantener los cilindros en posición vertical, sujetos y alejados de fuentes de calor
- Evitar acumular etileno cerca de su límite de inflamabilidad (2,7% en aire)
- Asegurar ventilación para evitar atmósferas pobres en oxígeno
- No fumar ni generar chispas en áreas de almacenamiento o dosificación
- Respetar las dosis recomendadas (100 a 150 ppm) según el fruto
Preguntas
frecuentes
¿Para qué frutas sirve el etileno?
+
El etileno madura los frutos climatéricos: banana, tomate, palta, mango, kiwi y otros, y se usa también para el desverdizado de cítricos. No tiene efecto sobre frutos no climatéricos como la uva o el arándano.
¿Por qué Aligas E5 es una mezcla al 5%?
+
El etileno puro es inflamable. Diluido al 5% en nitrógeno, Aligas E5 se maneja de forma segura y permite alcanzar fácilmente las concentraciones de trabajo (100 a 150 ppm) dentro de la cámara de maduración.
¿Cuánto etileno se aplica en una cámara de maduración?
+
Las concentraciones habituales van de 100 a 150 ppm, manteniendo temperatura y humedad controladas durante 24 a 72 horas, según el fruto y el punto de maduración deseado.
¿Hacen envíos a todo el país?
+
Sí. Fraccionamos y envasamos Aligas E5 y coordinamos la distribución a cámaras de maduración y distribuidores frutícolas en todo el país.
Etileno — Fraccionamiento y Distribución Nacional
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