Hielo Seco — CO₂ Sólido
Hielo en
pellets
Producción, almacenamiento y distribución de hielo seco en pellets (CO₂ sólido) para aplicaciones industriales, alimentarias, médicas y enológicas.
−78.5°C
Temperatura
CO₂
Composición
E-290
Grado alimentario
¿Qué es el
hielo seco?
El hielo seco es dióxido de carbono (CO₂) en estado sólido. A presión atmosférica se mantiene a −78,5 °C y, en lugar de derretirse, sublima: pasa directamente de sólido a gas sin dejar residuo líquido. Por eso es el refrigerante ideal cuando se necesita frío extremo y cero humedad.
Lo fabricamos en pellets —pequeños cilindros de CO₂ sólido comprimido— en presentaciones de 3 mm y 16 mm de diámetro. Los pellets de mayor tamaño subliman más lento y rinden mejor en refrigeración y transporte; los de 3 mm se utilizan en limpieza criogénica (dry ice blasting), donde se proyectan a alta velocidad para limpiar superficies sin agua ni abrasivos.
Producimos hielo seco con CO₂ grado alimentario (E-290), apto para el contacto directo con alimentos y bebidas. Desde nuestra planta abastecemos a bodegas, frigoríficos, laboratorios, centros de salud y empresas de logística de toda la región de Cuyo, con contenedores isotérmicos que minimizan la pérdida por sublimación.
De la Planta a su Puerta
Producción
Planta propia de fabricación de hielo seco en pellets con capacidad para abastecer toda la región de Cuyo.
Almacenamiento
Contenedores isotérmicos de alta performance que minimizan la sublimación durante el almacenaje.
Logística
Flota refrigerada con entrega programada y urgente en Mendoza.
Asesoramiento
Soporte técnico para el uso eficiente del hielo seco en cada aplicación específica.
¿Dónde se
Utiliza?
Vitivinicultura
Control de temperatura en vendimia, fermentación en frío y conservación de uvas en bodega.
Sector Médico
Transporte de muestras biológicas, vacunas, hemoderivados y medicamentos termosensibles.
Alimentación
Conservación y transporte de alimentos perecederos, congelación rápida IQF.
Laboratorios
Mantenimiento de cadena de frío para reactivos, muestras y aplicaciones criogénicas.
Pesca
Conservación de productos pesqueros durante captura, transporte y distribución.
Limpieza Criogénica
Limpieza industrial no abrasiva mediante proyección de pellets de CO₂ sólido (dry ice blasting).
Ficha
Técnica
Forma
Pellets cilíndricos de 3mm y 16mm de diámetro
Temperatura
−78.5°C (sublimación directa, sin residuo líquido)
Pureza
CO₂ grado alimentario E-290, apto para contacto con alimentos
Presentación
Contenedores isotérmicos de 10, 25 y 50 kg
Preguntas
frecuentes
¿Qué es el hielo seco?
+
Es dióxido de carbono (CO₂) en estado sólido, a −78,5 °C. A diferencia del hielo de agua, no se derrite: sublima directamente de sólido a gas, sin dejar líquido ni residuos. Por eso es ideal para refrigerar, transportar muestras y limpiar superficies sin humedad.
¿Cuánto dura el hielo seco antes de sublimar?
+
Depende del aislamiento del contenedor, la cantidad y la temperatura ambiente. Sin aislamiento puede perder buena parte de su masa en un día; en contenedores isotérmicos de alta performance la pérdida por sublimación se reduce de forma significativa. Los pellets de 16 mm duran más que los de 3 mm.
¿Es apto para el contacto con alimentos?
+
Sí. Producimos hielo seco con CO₂ grado alimentario (E-290), apto para el contacto directo con alimentos y bebidas, lo que lo hace adecuado para enología, frigoríficos y logística de productos perecederos.
¿Cómo se manipula el hielo seco de forma segura?
+
Siempre con guantes de criogenia o aislantes, ya que el contacto directo provoca quemaduras por frío. Debe usarse en lugares ventilados —el CO₂ desplaza el oxígeno— y nunca guardarse en recipientes herméticos sellados, porque la sublimación genera presión. Coordinamos asesoramiento técnico para cada aplicación.
¿Para qué sirve la limpieza criogénica con hielo seco?
+
El dry ice blasting proyecta pellets de CO₂ sólido a alta velocidad para limpiar superficies sin agua, solventes ni abrasivos. No deja residuos secundarios y permite limpiar equipos, moldes y maquinaria sin desmontarlos. Para este uso se emplean pellets de 3 mm.
¿Hacen entregas de hielo seco en Mendoza y Cuyo?
+
Sí. Fabricamos hielo seco en nuestra planta y coordinamos entregas programadas y urgentes en Mendoza y la región de Cuyo, con flota refrigerada y contenedores isotérmicos que minimizan la sublimación en el trayecto.
Hielo Seco — CO₂ Sólido
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